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《小点心 大文化》荣获第24届国际美食美酒图书评委会特别奖
日期: 2019/7/5 0:00:00 作者:唐娟 编辑: 浏览:2139次

7月4日,在第二届“相约澳门—中葡文化艺术节”澳门国际书展暨“第 24 届国际美食美酒图书”颁奖典礼上,集团公司图书《小点心 大文化》荣获国际美食美酒图书评委会特别奖。


《小点心 大文化》是一部剖析中国点心与中国传统文化关系的图书,由集团公司于2018年8月出版。该书作者、收藏家于进江先生用4年时间,行程10万公里,走访了全国各地众多特色点心老店和传统风俗博物馆,从其收藏的4000多种中国点心模具中精选具有代表性的模具上百种,对其进行了艺术化的拍摄和呈现,并以之为载体,讲述中国5000年文明孕育下的中式点心不为人知的故事,还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪,又从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角,阐述承载在各式模具中的中国优秀传统文化内涵。


据了解,国际美食美酒图书奖是法国著名美食美酒图书收藏家爱德华?君度于1995年创办的,曾被誉为“巴黎美食图书奥斯卡”。本届评奖活动共收到来自世界215个国家和地区的美食类图书、美酒类图书参选,为历届规模之最。




广西师范大学出版社总编辑汤文辉上台领奖.jpg

 集团公司党委副书记、总编辑汤文辉上台领奖


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《小点心 大文化》荣获国际美食美酒图书评委会特别奖



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