《小点心 大文化》荣获第24届国际美食美酒图书评委会特别奖
日期： 2019/7/5 0:00:00 作者：唐娟 编辑： 浏览：2139次
7月4日，在第二届“相约澳门—中葡文化艺术节”澳门国际书展暨“第 24 届国际美食美酒图书”颁奖典礼上，集团公司图书《小点心 大文化》荣获国际美食美酒图书评委会特别奖。
《小点心 大文化》是一部剖析中国点心与中国传统文化关系的图书，由集团公司于2018年8月出版。该书作者、收藏家于进江先生用4年时间，行程10万公里，走访了全国各地众多特色点心老店和传统风俗博物馆，从其收藏的4000多种中国点心模具中精选具有代表性的模具上百种，对其进行了艺术化的拍摄和呈现，并以之为载体，讲述中国5000年文明孕育下的中式点心不为人知的故事，还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪，又从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角，阐述承载在各式模具中的中国优秀传统文化内涵。
据了解，国际美食美酒图书奖是法国著名美食美酒图书收藏家爱德华?君度于1995年创办的，曾被誉为“巴黎美食图书奥斯卡”。本届评奖活动共收到来自世界215个国家和地区的美食类图书、美酒类图书参选，为历届规模之最。
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《小点心 大文化》荣获国际美食美酒图书评委会特别奖
